Mignardises salées de fêtes

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Pain surprise toast de fête

60 toasts (10 à 12 pers)
Pain de mie toasté et tranché dans la longueur, garni de rillettes d'oie, foie gras, jambon cru, mousseline de saumon, emincé de chair de crabe et surimi
 

36,00 € / Pièce

Demi Pain surprise toast de fête

30 toasts (6 à 8 pers)
Pain de mie toasté et tranché dans la longueur, garni de rillettes d'oie, foie gras, jambon cru, mousseline de saumon, emincé de chair de crabe et surimi
 

24,80 € / Pièce

Le plateau de fêtes Froid 24 pièces

Saint jacques en coque de fruits de la passion, douceurs crabe tourteau, Chaud froid de saumon en brochette, panna cotta de foie gras et magret fumé, briochine de jambon braisé, Blinis de Saint marcellin au jambon Serrano 
 

26,80 € / Plateau

Le plateau de Noël Chaud 24 pièces

Chouquette à l'escargot au beurre d'ail, Mini coquille saint-jacques, vol au vent de Poule au foie gras, boudin blanc feuilleté, mini cheese burger, Croques au saumon fumé.
 

23,80 € / Plateau

6 Mini Burgers Rossini façon Fred

Burger au boeuf et foie gras, une délice
 

11,40 € / Plateau

12 mini faluche au thon et surimi de crabe

6 au thon-6 au surimi de crabe
 

12,00 € / Plateau