Cocktails et Buffets

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Cocktail 18 pièces

Parfait de pain d’épices au foie gras
Canapés à la rillettes d’oie
Canapés végétariens
Blinis de Saint Marcellin
Carré mie toasté de potjevleesch
Canapé à l’œuf de caille
Crêpe roulé de saumon fumé
Mini navette nature ou pain de campagne
Mini navette du mineur au Monts des Cats
Mini navette tomate crudités
Briochain au jambon de porc d’Antan
Triangle suédois au saumon fumé
Faluche au thon
Verrines Pana cotta au foie gras et pommes
Verrine chèvre basilic et betteraves
Verrine tartare de légumes
Verrine de crumble au saumon
Fleurs de tête de moine au jambon cru
Mini Wrap’s poulet épicé
Club toasté fraicheur poulet crudités
A chauffer :
Double cheese burger gourmand
Coupe de noix de St Jacques
Feuilleté saucisse
Eclair au saumon
Bouchée briochée d'escargot
Roulé au jambon fromage
 
Mignardises patissières sucrées
Chouquette à la crème
Mini macarons
 

20,70 € / Part

Grand plateau de fromages affinés pour 12 à 15 personnes

Brie, comté, mimolette, Saint Nectaire, roquefort,
Ecume de Wimereux, Saint Marcellin, Mont des Cats
 

58,00 € / Plateau

Petit plateau de fromages affinés pour 6 à 8 personnes

Brie, comté, mimolette, Saint Nectaire
 

28,00 € / Plateau