produit à la coupe vendu en feuille
 

Durant l'automne le confit d'oignons est agrémenté de mûres
 
 

merci d'appeler au 03.20.90.07.64, pour un commande à courte terme
 

vendu à la part d'environ 150g, le millefeuille est composé de crêpes de blé garnies de crudités et thon, décorées d'un mimosa d'oeuf (environ 6 parts au kg)
 

Demi ananas garni de surimi de crabe, crevettes, ananas, riz
 

Présenté en parts, le gâteau de l'océan est composé de crêpes de blé garnies de différentes variétés de poissons et enrobé de saumon fumé (environ 6/8 parts au kg)
 

10-15 personnes
Saumon en filet, macédoine, asperges, œuf mimosa, tomates cerises
 

Garni de macédoine, oeuf et tomates