23,51 € HT Le méditerranéen version froid
Minimum de 20 personnes
En entrée
Le duo jambons crus de méditerranée Serrano et Parme
Accompagné de melon en saison
Le plateau de petits farcies
Tomate au crabe, Œuf mimosa, pommes de terre au saumon,
Courgettes chèvre-olive, pêche au thon
Pour le plat
Salade de Bœuf pesto à l’huile d’olive
Filet de cochon confit 4 heures
Filet de Poulet à l’italienne
Salade de concombre à la grecque
Taboulé
Salade de penne aux légumes confits
Salade de pommes de terre au lard grillé
Sauce, cornichons
Plateau de fromage
Brie, comté, mimolette chèvre, beurre
